OM
”Glad att vi vågade satsa! Fick 255 gäster på två dagar.”
Kvarkenfisk, fiskekrogen vid Rovögerns vackra fiskeläge, skulle testa något nytt. Att öppna upp restaurangen första gången för säsongen redan till påsk, med nyheten att servera en påskbuffé. ”Det var ett tufft beslut att fatta. Tänk om det inte kommer någon! Vår säsongspremiär ligger ju normalt mycket senare.” säger Kerstin Forsén Öberg, Kvarkenfisk.
För att få fart inför påskhelgen annonserade Kvarkenfisk i VK och Folkbladet med en annons i måtten 80 x 43 mm veckan innan. Gensvaret var fenomenalt. De fick avboka sin sista annons!”Det ringde hela tiden och vi blev snabbt fullbokade med 255 gäster på två dagar! Vi fick ta fram en kölista! Vi vet att våra gäster läser VK och Folkbladet. Därför tror jag också att detta gav så bra effekt, vi är fantastiskt nöjda! Vårt mål är att synas ofta, anpassat efter vår budget. Jag tror på korta och koncisa budskap, det blir tydligast för läsaren.” säger Kerstin.