Mat & Livsmedel

Vår stora livsmedelsundersökning visade att gårdshandeln är på framfart på den svenska marknaden. Inköpen av de ekologiska varorna spås öka, inte bara vad gäller mejeri, ost, ägg och andra färskvaror utan genomgående inom samtliga kategorier. Dagens konsumenter vill i ännu högre grad veta varans ursprung och undvika tillsatser och e-ämnen. Undersökningen visade även att kvinnor i åldern 55-80 år är de som i störst utsträckning identifierar sig med att följa mattrender, och de litar ofta inte på den ekologiska produktmärkningen. När småbarnsmammorna listar sina inspirationskällor för mat är magasinen det enda traditionella mediet som platsar på topp 10.
Se vår senaste undersökning här.